earthworm_5

โมเดลธุรกิจเลี้ยงไส้เดือน

อบรมเลี้ยงไส้เดือนรอบที่ผ่านมา นอกจากผู้คนจะมาจากหลากหลายจังหวัด และหลากหลายอาชีพ เรื่องหนึ่งที่รู้สึกประทับใจ คือ ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่มีมุมมองการเลี้ยงไส้เดือนที่ผมคิดว่าถูกต้องและเหมาะสมสำหรับการทำธุรกิจระยะยาว

นั้นคือ มองไส้เดือนเป็นเสมือน "กลไก" ที่ทำให้วงจรของระบบเกษตรและธรรมชาติทำงานได้สมบูรณ์ และยั่งยืน .... ไม่มองการเลี้ยงไส้เดือนเป็นเพียงธุรกิจเชิงเดี่ยว ที่มุ่งเน้นแต่ขายตัวไส้เดือน หรือผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนดินออกมาขายโดดๆ

ลองดูตัวอย่างบ้างส่วนกันครับ

ตัวอย่างที่ 1

ท่านนี้เดินทางมาจังหวัดประจวบคิรีขันธ์ ทำธุรกิจปลูกปาล์มอยู่แล้ว มีสวนปาล์มน้ำมันอยู่หลายร้อยไร่ ทำมากว่า 20 ปี
ตลอดเวลาใช้แต่ปุ๋ยเคมีและสารเคมี (ระยะหลังค่อยปรับลดลงเรื่อยๆ) ทำให้ดินเริ่มเสีย สภาพหน้าดินแข็งกระด่าง คิดแล้วหากยังใช้ปุ๋ยเคมีต่อไปเรื่อยๆ ผลผลิตระยะยาวมีแนวโน้มลดลงอย่างแน่น่อน

ด้วยเหตุนี้จึงพยายามมองหาหนทางในการปรับสภาพดินและคืนความสมบูรณ์ให้ดินด้วยวิธีธรรมชาติ ในที่สุดก็ตัดสินใจที่จะเลี้ยงไส้เดือนเพื่อทำปุ๋ยมูลไส้เดือนไว้ใช้ปรับโครงสร้างของดินในสวนปาล์มของตัวเองก่อน

และกำลังคิดต่อไปอีก ด้วยการนำวัสดุต่างๆ ที่เหลือจากภาคการเกษตรมาใช้ผสมร่วมกับมูลวัวในการทำ bedding ไส้เดือน

เรียกว่าได้ 2 เด้ง !! คือนอกจากจะได้ปุ๋ยคุณภาพสูงไว้ใช้ ยังมีวิธีกำจัดของเหลือที่ไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ตัวอย่างที่ 2

แม่ลูกสองท่านกำลังวางแผนในการทำร้านอาหารออแกนิค (organic restuarant) จึงคิดว่าจะทำอย่างไรดีที่จะให้พืชผักที่ปลูกเป็นอาหารให้ลูกค้าปราศจากสารพิษและ

สารตกค้างจริงๆ ไม่ใช่แอบอ้าง organic

หลังจากศึกษาข้อมูลพอสมควร ทั้งสองท่านจึงเห็นพ้องกันว่าควรจะเลี้ยงไส้เดือนไว้เพื่อทำปุ๋ยมูลไส้ออกมา ขั้นแรกเน้นไว้ใช้กับผักและต้นไม้ภายในร้านของตัวเองก่อน
ตัวอย่างที่ 3

กลุ่มนี้มากันสามท่าน มีธุรกิจรีสอร์ทอยู่แล้ว Theme ของรีสอร์ทก็เน้นที่เรื่อง "green" เป็นหลัก

เป้าหมายชัดเจนคือ ต้องการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อใช้กำจัดเศษอาหารและขยะต่างๆ  ภายในรีสอร์ท ส่วนปุ๋ยเป็นผลพลอยได้จะเอาไว้ใช้กับต้นไม้ภายในรีสอร์ทเท่านั้น

ตัวอย่างที่ 4

กลุ่มนี้มาจากสงขลา จำนวน 3 ท่านเช่นกัน

ทั้งหมดรับผิดชอบโครงการกำจัดขยะของเทศบาลแห่งหนึ่งของสงขลา ต้องการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อใช้กำจัดขยะของเทศบาลด้วยวิธีธรรมชาติ อันจะช่วยดูแลและรักษาสิ่งแวดล้อมได้อีกทางหนึ่ง

ด้วย ปุ๋ยก็เป็นผลพลอยได้เช่นกัน

เหตุผลที่ฉายภาพ 3-4 ตัวอย่างนี้ขึ้นมา เพราะในมุมมองส่วนตัว คิดว่าเป็น Model ที่ถูกต้อง มั่นคงและยั่งยืนสำหรับการทำธุรกิจเลี้ยงไส้เดือน

คือ สามารถผลิตปุ๋ยเพื่อใช้ภายในก่อน เมื่อผลิตได้เกินความต้องการค่อยผลิตออกจำหน่าย

หากแนวโน้มนี้ขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ ในระยะยาวท่านที่ทำธุรกิจเลี้ยงไส้เดือนเพียงเพื่อต้องการจำหน่ายตัวไส้เดือนอย่างเดียวก็อาจได้รับผลกระทบเชิงลบได้

หรือท่านที่ผลิตปุ๋ยออกมาโดยขาดความรู้ในการนำปุ๋ยไส้เดือนไปใช้ (Applications) ไม่ว่าจะเป็นการใช้กับต้นไม้ชนิดต่างๆ หรือนำไปเพิ่มมูลค่าด้านอื่นๆก็จะเสียเปรียบด้านการตลาดการขายพอสมควร

หากเราวิเคราะห์ key player ที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจปุ๋ยมูลไส้เดือนในปัจจุบัน จะเห็นว่าส่วนมากมีธุรกิจอื่นรองรับอยู่แล้ว เช่น บางแห่งก็จำหน่ายพันธุ์ไม้มาก่อน ปุ๋ยที่ผลิตออกมาจึงมีที่รองรับแน่นอน และผลผลิตที่ใช้ปุ๋ยมูลไส้เดือนก็ยังเป็น Proven Evidence ให้ผู้ซื้ออย่างดี สามารถเปรียบเทียบให้เห็นอย่างชัดเจนว่าใช้กับไม่ใช้ปุ๋ยไส้เดือนแตกต่างกันอย่างไร

มี Proven Evidence งานขายก็ง่ายขึ้นเยอะ

ที่เน้นตรงนี้ ถึงแม้ปุ๋ยไส้เดือนจะมีจุดแข็งและคุณประโยชน์มากมาย แต่ก็มีจุดอ่อนในด้านราคาที่ค่อนข้างสูง และได้ผลไม่ทันใจเท่าปุ๋ยเคมี ตลาดจึงยังคงอยู่ในวงจำกัด ต้องใช้เวลาในการ educate พอสมควร

หากดูจาก trend ในต่างประเทศ ค่อนข้างมั่นใจว่าธุรกิจเลี้ยงไส้เดือนเป็นธุรกิจที่มีอนาคต แต่ต้องอยู่บน model ที่ถูกต้อง

ใครที่ทำแบบตีหัวเข้าบ้านก็น่าจะลำบากหน่อยครับ หากยังไม่รีบปรับตัว

Article Credit : อ.คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์ (ที่ปรึกษาธุรกิจ และผู้บริหาร ifarm) - find more

 

.

MORE ARTICLES

MORE KNOWLEDGE

EXPLORE MORE
เครื่องผสมขี้     เลื่อย
หม้อนึ่งความดัน 300     ขวด
หม้อนึ่งความดัน 60     ขวด
เครื่องอัดก้อน 2     หัว
ตู้นึ่งก้อนเชื้อ     เห็ด
เครื่องอัดก้อน 8     หัว

.
.
Info




จำหน่ายปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดิน (Vermicompost) และน้ำหมักมูลไส้เดือน (Vermicompost Liquid)

 

Info
Info

จำหน่ายไส้เดือนพันธุ์ AF (African Night Crawler) วัยเจริญพันธุ์ เหมาะเป็นอาชีพหลัก และอาชีพเสริม

 

Info
Info

เชิญร่วมอบรมเลี้ยงไส้เดือนดินพันธุ์ AF (African Nightcrawler) โดยศูนย์เรียนรู้ ifarm

 

Infomini_icon_worm_artical_page_01


mini_icon_worm_artical_page_02


mini_icon_artical_page_03
.


ข้อมูลเชิงชีวภาพของไส้เดือนดิน (earthworms) พันธุ์ต่างๆในประเทศไทย

 



เชิญชมภาพ และวีดีโอ (VDO) เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงไส้เดือนดิน

 



เชิญดาวน์โหลด ebook เกี่ยวกับการเลี้ยงไส้เดือน และอื่นๆได้ที่นี้ ไม่มีค่าใช้จ่าย

 

mini_icon_artical_page_04 mini_icon_artical_page_05 mini_icon_artical_page_06
.

.
.
LIKE & COMMENT

.

.

.
.

@ 2010-2011 ศูนย์เรียนรู้ ifarm Contact :: 081-555-1297 Email :: ifarm@ifarm.in.thnew_logo_black